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Immer mehr Menschen haben eine neue Art der Lebensführung für sich entdeckt und sind begeistert: die Blutgruppendiät ist in aller Munde.
Wie so häufig berichten Patienten von eindeutigen Wirkungen, Wissenschaftler sprechen von einer neuen Hokus-Pokus-Medizin.Doch was ist nun wirklich dran an der nach Blutgruppen unterteilten Ernährung, mit der man ohne Mühe lästige Pfunde abspecken soll oder an Sportarten, die bei bestimmten Blutgruppen effektiv sind und bei anderen kläglich versagen?
Die Blutgruppendiät setzt auf die genetischen Informationen der verschiedenen Stoffwechseltypen. Und die sind eigentlich ganz logisch: am Anfang stand die Blutgruppe 0.
Sie gehörte den Menschen, die in der Altsteinzeit lebten und sich hauptsächlich von erlegten Großtieren und wild wachsenden Früchten ernährten. Also brauchten sie ein Verdauungssystem, das optimal die großen Mengen an Fleisch verdauen konnte. Auch heute noch haben Menschen der Blutgruppe 0 nachweislich mehr Magensäure, mit der sie tierische Nahrungsmittel und eine eiweißhaltige Kost besser verdauen können.
Die Blutgruppendiät folgert daraus, dass es Menschen des Typ 0 am besten geht, wenn sie Fleisch essen, auf Milch, Kartoffeln und Weizen verzichten dafür aber auf alternative Getreide und Gemüse ausweichen. Da diese Menschen anscheinend direkt von den Jägern und Sammlern abstammen, eignen sich aggressive und sehr anstrengende Sportarten für sie ganz besonders.
Später entstanden aus dem Typ 0 die Blutgruppen A und B erst vor rund 1.000 Jahren der Typ AB.
Der Typ A ist das genaue Gegenteil vom Jäger und Sammler. Er stammt von Ackerbauern ab und sollte sich nach der Blutgruppendiät überwiegend vegetarisch ernähren. Ihm geht es gut mit vegetarischer Kost und pflanzlichem Eiweiß. Kartoffeln sollte er meiden, verboten sind außerdem Milch, Butter und tierische Fette. Mit Yoga und Tai Chi soll sich Typ A am wohlsten fühlen.
Menschen mit der Blutgruppe B hingegen sollten Fleisch essen, allerdings gemäßigt und nur die roten Sorten. Weizen ist für diesen Typ nicht empfehlenswert, Kartoffeln, viel Obst und Gemüse erlaubt. Seine vollen Kräfte soll dieser Typ durch fettarme Milchprodukte und gemäßigte Ausdauersportarten erhalten.
Der AB-Typ kann Fleisch schlecht verdauen, braucht es aber und sollte deshalb kleine Mengen zu sich nehmen. Als Proteinspender eignet sich Tofu. Weizen und Milch sollte er allerdings meiden. Meditative Bewegungsarten sollen dem AB-Typ am besten bekommen.
Wie funktioniert die Blutgruppendiät und für wen eignet sie sich?

Ob Jäger und Sammler, Nomade oder Ackerbauer - wir alle stammen von dem ein oder anderen Typ ab. Aus dieser Entwicklungsgeschichte soll jede Blutgruppe anders auf verschiedene Lektine (Eiweiße) reagieren.
Die These der Blutgruppendiät: Wer seine Ernährung auf die Bedürfnisse seiner Blutgruppe umstellt, soll schneller abnehmen, sich besser fühlen, Krankheiten vorbeugen oder sogar dazu beitragen, dass eine bestehende Krankheit auskuriert wird. Darüber hinaus empfiehlt die Blutgruppendiät auch die geeigneten Sportarten für jede Blutgruppe.
Manche Wissenschaftler verweisen darauf, dass es keine fundierten Beweise für die Wirksamkeit dieser Ernährung gibt. Auch eine Gewichtsabnahme gilt in Fachkreisen als eher unwahrscheinlich.
In der Praxis ist die Anwendung der Blutgruppendiät besonders für Menschen schwierig, die in einer Partnerschaft leben - für jede Blutgruppe müsste man dann nämlich einen eigenen Speiseplan zusammenstellen. Ein Gericht für alle zu kochen ist demnach unmöglich.
Positive Stimmen gibt es aber von Anwendern, Ärzten und Ernährungswissenschaftlern. Patienten berichten zum Beispiel über eine Besserung von Heuschnupfen, Migräne, Pilzinfektionen oder Asthma und Bronchitis. Und wie bei vielen Diäten oder Ernährungsformen scheiden sich hier die Geister.
Bevor man sich zu der Blutgruppendiät entschließt, sollte man sich ausgiebig darüber informieren und auch seinen Arzt dazu befragen. Für mehr Aufklärung sorgen auch diverse Bücher, die sich diesem Thema annehmen.

Besonders informativ ist das Buch "Die Blutgruppendiät - 4 Konzepte für typgerechte Ernährung, Fitness uns Lebensführung" aus dem Falken Verlag.
Hier werden alle Seiten - positive wie negative - beleuchtet, es werden nützliche Tipps und Alternativen für den Speiseplan aufgezeigt. Auch kritische Stellungnahmen von Wissenschaftlern, Ärzten und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung finden in diesem Buch Platz.Die Blutgruppendiät - Beatrice Wagner, Dr. Med. Frank Liebke erschienen im Falken Verlag - ISBN 3-8068-2718-4 (DM 24,90 / EUR 12,73)