Neue Kochbücher für Leckerschmecker
Nicht immer muss ein
Rezept besonders aufwendig sein, damit mal etwas anderes, vielleicht sogar mal etwas ausgefallenes auf den
Teller kommt. Momentan boomen
Kochbücher, die speziellen
Marken gewidmet sind. Wie etwa
Coca Cola,
Heinz oder
Bärenmarke.
Doch was soll bitte Sprite, Coke oder Fanta im Essen?
Ganz klar, mehr Geschmack reinbringen!
Das Original Coca-Cola Kochbuch
Von
deftig bis
süß kann man eigentlich alles mit den Limonaden von
Coca-Cola zaubern.
Wie es geht, zeigen leckere und einfach nachzukochende
Rezepte wie "Saté Spieße mit Mango-Erdnuss-Sauce", "Wrappers", "COKE Potato-Salat" oder "Erdbeer-Smoothies".
Dazu gibt es noch einen kleinen
Exkurs über die Geschichte der braunen
Brause in dem schon fast kultigen
Kochbuch.
Erschienen bei
Gräfe und Unzer, ISBN 3-7742-2263-0, (DM 25,00 / EUR 12,78)
Maggi Kochstudio - Das Kochbuch
Wenn es mal ganz schnell gehen soll, findet man hier
300 Rezeptideen für den
Snack zwischendurch oder etwas aufwendigere
Kreationen wie "Badische Rehkeule" oder "Feine Seezungenröllchen mit Zucchini-Limetten-Sauce".
Das Hantieren mit allerlei
Gewürzen kann man sich bei den meisten
Rezepten durch Würzmischungen sparen. In der
Rubrik "Rund ums Kochen" werden kulinarische
Fachausdrücke erklärt, über 400 Fotos machen schon beim Kochen Appetit.
Erschienen im
Mosaik Verlag, ISBN 3-576-11533-1, (DM 29,90 / EUR 15,29)
Bärenmarke - Das Kochbuch
Unkomplizierte Rezepte z.B. für "Hirschmedaillons mit Pfifferlingssauce", "Fächer-Nuss-Torte" oder "Cappuccino-Eis" lassen sich mit dem
Kondensmilch-Klassiker mühelos zaubern.
Die
Marke mit Bärenmama und Bärenkind im Logo verfeinert und vollendet
Suppen,
Süßspeisen,
Salate, herzhafte
Blitzgerichte und
Spezialitäten für Gäste. "Bärige" Kochtipps verraten, wie das
Essen garantiert gelingt.
Erschienen im
Falken Verlag, ISBN 3-8068-7613-4, (DM 19,90 / EUR 10,17)
Wie wäre es mit einem
kulinarischen Ausflug nach
Italien oder in die
USA?
Neue Kochbücher für Leckerschmecker
Das Original HEINZ USA-Kochbuch
Einen Ausflug ins Reich von
Pizza,
Burger,
BBQ,
Sandwich und
Salad beschert das Kochbuch von Amerikas beliebtestem
Ketchup. Von
Chinatown bis zu den
Südstaaten reicht die große Palette der
57 Rezepte.
Sehr lecker: "Apple Pie mit Ketchup" (kann man kaum glauben, schmeckt aber wirklich!), "Sunrise Lobster" oder "Chicken Submarine". Zur Einführung gibt es ein bisschen Geschichtsunterreicht über den
Kult-Ketchup, der 1876 von
Henry John Heinz erschaffen wurde und der mittlerweile in 97 Prozent aller
amerikanischen Haushalte und in 80 Prozent aller
Restaurants zu finden ist.
Erschienen bei
Gräfe und Unzer, ISBN 3-7742-2826-4, (DM 25,00 / EUR 12,78)
Pasta Buitoni
Wer auf alle möglichen oder unmöglichen
Nudelvariationen steht, kommt an dem
Buitoni-Kochbuch nicht vorbei.
Hier erfährt man alles
Wichtige rund um die italienische Pasta, welche
Sorten es gibt, welche
Nudel zu welcher
Sauce passt und wie man Nudeln perfekt "al dente" kocht.
Zu allen typisch
italienischen Zutaten wie Olivenöl, Gorgonzolakäse oder Meeresfrüchten gibt es natürlich die passenden
Rezeptvorschläge.
Übrigens: Nudeln machen nicht dick, aber glücklich.
Erscheint im September im
Mosaik Verlag, ISBN 3-576-11612-5, (DM 29,90 / EUR 15,29)
Philadelphia - Das Tortenkochbuch
Es ist schon lange keine
Geheimnis mehr, dass sich mit
Frischkäse sehr leckere Torten zaubern lassen.
Wer schon immer die
Torten der Freundin bewundert hat, braucht jetzt nur noch zum
neuen Kochbuch von Philadelphia greifen.
Mit ca.
50 Rezepten, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen, kunstvollen
Dekorationen und einem Extra-Kapitel für
süße Hits speziell für die Kinderparty ist für jede Naschkatze gesorgt.
Unbedingt ausprobieren: "Muffins mit Stracciatella-Creme" und die "Cappuccinotorte", hmmm ...
Erschienen im
Falken Verlag, IBSN 3-8068-7571-5, (DM 19,90 / EUR 10,17)